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肉の新垣（新垣ミート）
宮崎市南花ケ島町280−1
37 2 3 -
ぐしけん精肉店
宮崎市佐土原町下田島20296−24
22 98 36 -
有限会社芝本食品（げてもの食材.com）
宮崎市田野町甲3727−11
21 4 1 -
4位
新垣精肉店(株式会社新垣精肉店)
宮崎市波島1丁目24−10
18 1 2 -
5位
（有）肉のだるまや
宮崎市大字浮田3033−1
16 8 1 -
6位
（株）石川精肉店
宮崎市清武町加納3丁目9−102
15 5 6 -
7位
宝屋ミートセンター（有限会社宝屋ミートセンター）
宮崎市波島1丁目32−11
13 4 2 -
8位
<宮崎牛＞肉のなりまつ
宮崎市清武町西新町9−12
13 5 0 -
9位
肉のふく一 - 江平店（宮崎市）
宮崎市丸山1丁目183
10 9 3 -
10位
（株）ミヤチク - 宮崎営業所
宮崎市佐土原町東上那珂11375
9 0 0 -
11位
ミートショップ松下
宮崎市橘通西5丁目6−48
9 0 0 -
12位
オカザキフード株式会社本社
宮崎市波島1丁目1−53
9 0 1
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13位
（有）天狗吉本ブルドッグ109
宮崎市上野町4−19
6 0 0 -
14位
寿ミート（有限会社寿ミート）
宮崎市大塚町大迫南平4449−2
5 24 8 -
15位
（有）肉のながやま宮崎店
宮崎市高洲町302
5 0 0 -
16位
マンテンミートン
宮崎市大王町74−3−1Ｆ
4 0 0 -
17位
ミートショップくしま
宮崎市恒久3丁目24−1
3 0 0 -
18位
まるよし精肉店
宮崎市中村東1丁目3−12
3 0 1 -
19位
（有）フレッシュミート日高
宮崎市大字塩路2757−14
3 0 0 -
20位
清精肉店
宮崎市波島2丁目22−11
3 0 0
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精肉・食肉・肉屋・ホルモンに関連する情報
精肉店、食肉店、肉屋さんとは？
精肉店、食肉店、肉屋と呼ばれる店舗では、畜産物から得られる各種肉製品を取り扱っています。肉製品の種類には、牛、豚、羊、鶏などがあり、それぞれの部位や品種によって異なる特徴があります。肉屋さんで人気のメニューの一つが「ホルモン」です。ホルモンは、動物の内臓部位にあたり、腸、胃、肝臓、心臓、舌などがあります。ホルモンは、独特の風味や食感があり、多くの人に愛される食材です。
代表的なホルモン料理には、ホルモン焼き、ホルモン煮込み、ホルモン唐揚げ、ホルモン鍋などがあります。これらの料理には、塩や醤油、にんにく、味噌、辛みそ、柚子胡椒などの調味料が使われ、それぞれの店舗や地域で独自の味付けがされています。
また、ホルモンには、ビタミンやミネラル、たんぱく質などが含まれており、栄養価が高いことも特徴です。ただし、ホルモンは内臓部位に分類されるため、そのまま食べる前に十分に下処理を行うことが重要です。
肉屋さんでは、ホルモンを取り扱う店舗も多くあります。ホルモンについてのアドバイスや、おすすめの調理方法など、店員に相談することができます。また、近年では、ホルモンを使用した創作料理や新しい食べ方も提案されています。
貴方はサシ派か！赤身派か？！
実は昔友人のアメリカ人が日本に来た時に、結構美味しそうな肉店に連れて行った事があったんですねその時に、その友人は美味しそうに食べていたのだけど、後日、その友人曰く。
「実は、俺あの肉は苦手だったんだ。お前に悪いから言わなかったけど。。。そもそもあんなに脂っこい肉は駄目だ。。やっぱ肉は赤身に限る！」
と言われ、「お～！そうだったんだ。。。」と。。
これはよく起きる事なのだけど、相手の為に良かれと思ってやった事が実はそうでなかった事も結構あります。
その後、その友人の家に行った時に近所でステーキをよばれたのだけど、確かにアメリカのステーキはスパイシーで美味かったです。
基本的に日本の肉は沢山食べるものでは無く、食事の彩りの一つという感じで、赤身はがっつり食べる感じでしょうか。
貴方は、サシ派か？赤身派か？ どちらでしょうか？！
2018年3月5日
お肉は良く焼いて食べましょう！
